昨日、沖縄の研修に行ってきたことはお伝えしましたが、
その時に買ってきたお土産を今日、家族で食べました。
それは、沖縄の名物！
　「ソーキそば」と
　「沖縄そば」
家族の４人で食べるので、２種類食べたほうが面白いと思い、
２食分を２つ買ってきたのです。
それが、
これと、

これです！

この「そば」の説明と作り方の説明を読むと、
両方とも同じことが書いてあります。
あれ、どういう事？
と疑問に思いました。
なかなか両方とも美味しかったのですが、
あれっ？やっぱり味は同じ？
そうなのです！
「ソーキそば」も「沖縄そば」も、同じなんです！！
麺とスープが！！！
それだけで食べると全く同じ味、、、、
なにげに、少しショックでした。
まあ、美味しかったのでみんな食べてくれて良かったのですが。
では、何が違うのか、と言うと
付いてくるお肉が違うのです。
付いてきたお肉がこれ！

左が「沖縄そば」で、右が「ソーキそば」に付いてきたお肉です。
随分と違うんですね。
実は、この「そばセット」に付いているお肉は小さいだろうと思い、
他にも買ってきたのでそちらのお肉を一緒に食べたのです。
と言うわけで付属のお肉はまだ食べていません。
ということは、味が違う「そば」を食べるはずだったのですが、
同じ味の「そば」を２回食べる事になってしまいました。
ちなみに、この「そば」のゆで方のコツですが、
説明には１０分と書いてありますが、かなり柔らかくなり、
少し伸びている感じがしてしまいます。
ですので、私は２回目は７分茹でて食べました。
もう少し短くても良いくらいです。
「そば」と言っていますが、蕎麦粉は使われていないようです。
それにしても、スープが美味しかったです！