ここ数年は、多くの方がオール電化を利用するようになりました。
特に、震災後は、オール電化の伸び率が３割も増えているそうです。

特に、東北電力管内で伸びが大きいそうです。
その理由は、東日本大震災の時に、復興が早かったから。
供給エリアの８割で停電が起きたのですが、
３日で８０％が回復したとか。
ガスは２週間程かかったそうですから、早いですね。
オール電化のメリットは、光熱費が下がる事。
ガスの基本料金がかからないので、その分も削減出来ます。
給湯器のエコキュートは、深夜電力を利用するため、
ランニングコストは月１５００円くらいとガスの基本料金並なのです。
しかし、ガスの利用者がいないわけでは有りません。
と言うのも、震災時にプロパンガスはずっと使えた、
と言う方もいらっしゃるのです。
そのような経験をされた方、
またお料理はやっぱりガスで、という方もいらっしゃいます。
電気調理器具のIHは、加熱部分が平らなために、中華鍋のような底が丸い物を使えないのですね。
では、どちらが良いか？と言うのは、どのようなお料理をするかにかかわってしまうでしょう。
ちなみに、あの「オトワレストラン」では厨房が見れるのですが、
ガスも、IHも、両方使っていました。
さすがですね。
★★★　オール電化住宅とは？　★★★
今までお料理や給湯に使っていた火を全く使わないで、電気器具を利用するお家の事です。
ガスコンロはIHクッキングヒーターに、
ガス・灯油給湯器は、エコキュート（電気温水器）を利用します。
すべて電気なので、ガスや灯油が切れたとかという事が有りません。
また、光熱費を考えると、安くなる事が多いようです。