昨日、支援物資で人気の有るかりんとうをまたまたお預かりしました。
私も、以前に少しだけいただきましたが、
本当に美味しくて人気があるのもわかりますね。
お持ちいただいた時に、手が離せなくてご挨拶出来なかったので、
ここでお礼をさせて下さい。
有り難うございました。
今回も、石巻と南相馬へ大切に贈らせて頂きます。

さて、石巻ではやっとホタテが採れるようになったようです。
こんなメールを頂きました。
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ホタテ ほや の養殖は全て流され、再出発です。
再開するまでは、様々な壁にぶつかり、悩み、
問題も多数ありましたが、ようやく、大きく成長しました！
まだまだ、様々な壁がありますが、前進していければと思います︳
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季節や生育の関係もあると思いますが、
２年以上もかかってやっと穫れるようになるんですね。
住宅の仕事も１〜２年くらいかかる事は珍しく無いのですが、
自然を相手にする仕事はそれ以上の期間がかかってしまうようです。
考え方を変えると、それだけ大切に育てられてきたホタテ。
大切に食べなくてはいけませんね。
それにしても、少しずつでも前進している事が嬉しいです。